Ленивые вареники

Ленивые вареники – это отличный сытный и полезный завтрак на скорую руку.

Необходимые ингредиенты:

200 грамм творога

1 яйцо

1 ст.л. сахара

4 ст.л. муки

Соль

В творог добавляем яйцо.

Перемешиваем.

Затем кладем столовую ложку сахара.

Мешаем.

Муку просеиваем и высыпаем к творожной массе. Замешиваем тесто.

Из теста катаем колбаску.

А затем нарезаем ее на одинаковые кусочки.

Вареники выкладываем на тарелку и немного придавливаем пальцем, это нужно для того, чтобы в варениках задерживалось сливочное масло или сметана (смотря с чем вы будете их подавать).

Далее идет стадия варки.

Ставим воду на огонь, когда она закипит солим и кладем вареники.

Варим несколько минут, пока они не всплывут.

Вареники готовы. Выкладываем на тарелку, смазанную сливочным маслом.

Приятного аппетита!