Домашний хлеб. Хлеб с семечками льна в мультиварке

Кто любит полакомиться вкусным ароматным и свежим домашним хлебом? Как часто вы можете позволить себе такое? Или может, вы думаете, что для того, чтобы испечь такой хлеб обязательно иметь хлебопечку?

Сегодня я поделюсь с вами рецептом выпечки вкусного хлеба с семечками льна в мультиварке Philips.  Подготовим, как всегда все необходимые ингредиенты.

Ингредиенты

мука пшеничная – 600 грамм

вода теплая -  300 грамм

дрожжи «живые» – 30 грамм

сахарный песок – 2 ст. ложки

соль – щепотка

растительное масло

семена льна – 1 ч. ложки

Рецепт приготовления домашнего хлеба

Начинаем приготовление хлеба  с измельчения в глубокой емкости дрожжей.

Затем добавим нужное количество теплой воды. Растворим в ней измельченные дрожжи.

После этого добавляем просеянную муку (пшеничную) в емкость.  Добавим сахар и соль.

Добавим еще растительное масло в тесто.

И вот теперь добавляем  одну чайную ложку семян льна.

Начинаем тщательно замешивать тесто. Это можно сделать с помощью комбайна (тестомешалки), если таковая у вас есть.  Или же замешиваем его просто руками.

Тесто замешено – оно не должно липнуть к рукам, но и не должно быть слишком тугим.

Накроем  замешенное тесто полотенцем и отставим в сторону  для брожения примерно на час – полтора.  Для этих целей выберем теплое место. Тесто должно подняться почти в два раза.

После этого умнем его и отправим  в емкость мультиварки, предварительно смазанную растительным маслом. Сверху также добавим немного  семян льна.

Закроем крышку мультиварки и установим режим «печь». Температурный режим выбираем 180 градусов по Цельсию.  Запекаем хлеб с одной стороны 40 минут, затем перевернем его на другую сторону  с помощью емкости для готовки на пару и выпекаем еще 20 минут.

Вот и готов наш домашний хлебушек!

Приятного вам аппетита!