Вроде все просто.

Смешал желатин, сахар и сироп - и десерт готов.

Но у каждого есть свои секреты.

вот парочка моих 

Всегда перед тем. как готовый пектик с желе оставить застывать пробую - часто надо добавить сок лимона, или сахар

иногда добавляю в сметанное желе чуть соли - вкусно

добавляю немного кофе и слой желе( сметанный), капучино или корицу  - разнообразие обеспечено

добавляю другие фрукты, чем само желе:

банан в желе из киви, грейпфрукт в желе из апелисина или лимона, и т д

делитесь своими секретами.

Хорошая тема. Постараюсь поучаствовать, правда чуть погодя. На все времени не хватает....

 я просто даю процеженный желатин в варенье вишневое + воды чтоб небылоуж очень сладко - съедаеться моментально.

Ух ты, я никогда в сметану соль не добавляла. Спасибо за науку - попробую.

 elka вкусно еще всыпать немного цедры апельсина, иногда добавляю порошок для приготовления капучино - невероятно вкусно, но желе выходит рыхлое - не пугайтесь.

Так, желе любим, а значит я участвую в этой теме. Сейчас почитаю внимательно и воспользуюсь вашими советами. Спасибо заранее.

Вот здесь простые для меня рецепты, но тоже довольно вкусные. Уж желатин я смогу растворить. А дальше просто, главное дождаться чтоб застыло.

 Вот это интересно! Цедра порошок капучино : все мои любимые "специи". Обязательно воспользуюсь таким советом. Такой вкуснятиной вкус точно не испортишь.

Наткнулась в сети на один очень завлекательный рецепт , называется "Шоколадно-фруктовое суфле с печеньем". Вот буду его готовить для себя. Как только распробую, обязательно выскажу свое мнение и поделюсь рецептом или не поделюсь, если вкус не понравится. Осталось до вечера потерпеть....

Название аппетитное, так и хочется поучаствовать в дегустации. Надеюсь, что не забудешь обещание и рецепт пойдет в народ. Буду ждать твоей оценки.